鮮度×熟成 極上の握り、誕生!
想像を超える。常識を変える。
今まで、味わったことのない「旨い!」の向こう側へ──。
もう、新鮮なだけでは満足できない。
そう、熟成ならではの極上がここに誕生。
あなたは、唸らずにはいられない。
宅配グルメの限界を超える「旨い!」を食卓へお届けします。
まだ、新鮮なだけで満足ですか?
なぜ、熟成なのか。
旨い!を進化させる職人魂がそこに在る。
新鮮は、当然。
海鮮の素材そのものを
熟知した職人が極上のネタを見極める。
例えば、サーモンは北海道産の鮭に限るなど、
徹底して鮮度を追究している。
それは、声を大にして訴求するほどのこだわりではない。
ただ、新鮮であることが、
熟成鮨の基本条件というだけのことだ。
お知らせ
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2023.12.14
臨時休業のお知らせ
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 2023年12月29日(金)〜2024年1月4日...
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2022.12.07
臨時休業のお知らせ
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 2022年12月30日(金)〜2023年1月3日...
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2022.04.02
うにのご提供につきまして
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 昨今のロシア情勢等による影響のため、「うに」の入...
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2022.03.07
フォームでのご注文再開の...
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 本日より、ホームページからのご注文を再開致しまし...
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